Castello D'Alba
Castello d'Alba Superior Branco
750 mL | Douro
- Selecção de uvas das castas Rabigato, Viosinho e Verdelho.
- Solos xistosos do Douro Superior a uma altitude média de 550 metros.
- Fermentação em cubas de aço inox com agitação de borras finas - ‘batonnâge’.
Notas de Prova
Aroma exuberante de frutos cítricos e ligeiro floral com carácter mineral, onde se encontram notas discretas de barrica muito integrada. Untuosidade, volume e frescura caracterizam o paladar, com acidez viva num final longo.
Rui Roboredo Madeira Enólogo
