CASTELLO D'ALBA
VIOSINHO
Uvas 100% Viosinho provenientes da nossa vinha de solo xisto-argiloso plantada em altitude, onde as noites frias ajudam a preservar todo o potencial de aromas primários da casta. / Uvas prensadas inteiras sem desengace. / Fermentação natural com leveduras indígenas a temperatura controlada entre 16-17 ºC
Ficha Técnica
Aroma intenso, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos, melão e toranja.
Acidez e frescura com fruta dominam o paladar, sentindo-se a mesma fruta que no nariz, estruturado e suave com acidez muito fresca.
CASTELLO D'ALBA
VIOSINHO
Uvas 100% Viosinho provenientes da nossa vinha de solo xisto-argiloso plantada em altitude, onde as noites frias ajudam a preservar todo o potencial de aromas primários da casta. / Uvas prensadas inteiras sem desengace. / Fermentação natural com leveduras indígenas a temperatura controlada entre 16-17 ºC
Aroma intenso, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos, melão e toranja.
Acidez e frescura com fruta dominam o paladar, sentindo-se a mesma fruta que no nariz, estruturado e suave com acidez muito fresca.
Ficha Técnica
ENTRE EM CONTACTO!
Parque Industrial do Lameirão, Lote 12
5130-310 São João da Pesqueira
Portugal
+351 220 160 541
(Chamada para a rede fixa nacional)