Quinta da Pedra Escrita
Quinta da Pedra Escrita Branco
750 mL | Douro
- 6 meses em barricas de carvalho francês, fermentação e estágio com agitação de borras finas.
- Uvas da Quinta das castas Alvarinho, Verdelho, Rabigato e Viognier.
- Solo granítico do Douro Superior, muito arenoso a uma altitude média de 575 metros.
- Melhor Vinho Branco - Festival do Vinho do Douro Superior
- 93 pts - Decanter Magazine
- 91 Pts - Wine Enthusiast
Notas de Prova
Aroma muito cítrico e mineral, notas de toranja, frutos exóticos discretos e flores do campo complexadas por uma forte mineralidade do solo exclusivamente granítico, com um fumado muito discreto. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas muito vivas resultando num conjunto muito elegante, com acidez muito fresca e persistente. Peixes gordos e fumados, marisco, excepcional com queijos de ovelha semi-curados, grande aptidão gastronómica em geral.
Rui Roboredo Madeira Enólogo
