QUINTA DA PEDRA ESCRITA
Reserva BRANCO
Fermentação e estágio com agitação de borras finas em barricas de 500 Lts de Carvalho Francês / Uvas da Quinta das castas Alvarinho, Verdelho, Rabigato e Viognier / Solo granítico do Douro Superior, muito arenoso a uma altitude média de 575 metros
Procurei com este vinho expressar a frescura das noites de Verão de uma das zonas mais quentes de Portugal, o Douro Superior, o solo granítico muito pobre da quinta limita as produções, fazendo com que haja um equilíbrio natural entre produtividade e concentração de aroma nas uvas. As noites frescas conservam a acidez e fracção aromática.
Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos exóticos, com notas discretas de barrica bem integradas. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas e acidez muito vivas, em harmonia com notas gordas e bem estruturadas do estágio em barrica, deixando antever longevidade.
QUINTA DA PEDRA ESCRITA
Reserva BRANCO
Fermentação e estágio com agitação de borras finas em barricas de 500 Lts de Carvalho Francês / Uvas da Quinta das castas Alvarinho, Verdelho, Rabigato e Viognier / Solo granítico do Douro Superior, muito arenoso a uma altitude média de 575 metros
Procurei com este vinho expressar a frescura das noites de Verão de uma das zonas mais quentes de Portugal, o Douro Superior, o solo granítico muito pobre da quinta limita as produções, fazendo com que haja um equilíbrio natural entre produtividade e concentração de aroma nas uvas. As noites frescas conservam a acidez e fracção aromática.
Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos exóticos, com notas discretas de barrica bem integradas. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas e acidez muito vivas, em harmonia com notas gordas e bem estruturadas do estágio em barrica, deixando antever longevidade.
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