CASTELLO D'ALBA
VINHAS VELHAS
BRANCO
9 meses em barricas usadas de carvalho francês, fermentação e estágio com agitação de borras finas. / Uvas de vinhas velhas misturadas na vinha “field blend”, das castas: Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho / Solos xistosos do Douro Superior a uma altitude média de 500 metros.
Aroma muito complexo, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos e citrinos, casca de laranja, em perfeito equilíbrio com sugestivas notas de barrica francesa tostada quer lhe conferem grande complexidade aromática. Na boca mostra muito volume e frescura, muito longo com acidez natural muito viva.
Vinho de carácter gastronómico, peixe assado no forno à Portuguesa, queijos de ovelha de pasta mole, carnes brancas e pratos de bacalhau.
CASTELLO D'ALBA
VINHAS VELHAS
BRANCO
9 meses em barricas usadas de carvalho francês, fermentação e estágio com agitação de borras finas. / Uvas de vinhas velhas misturadas na vinha “field blend”, das castas: Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho / Solos xistosos do Douro Superior a uma altitude média de 500 metros.
Aroma muito complexo, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos e citrinos, casca de laranja, em perfeito equilíbrio com sugestivas notas de barrica francesa tostada quer lhe conferem grande complexidade aromática. Na boca mostra muito volume e frescura, muito longo com acidez natural muito viva.
Vinho de carácter gastronómico, peixe assado no forno à Portuguesa, queijos de ovelha de pasta mole, carnes brancas e pratos de bacalhau.
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Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles
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Medalha de Ouro – Festival do Vinho do Douro Superior
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Silver Medal – Mundus Vini
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17 Pts – Revista de Vinhos
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