CASTELLO D'ALBA

VINHAS VELHAS
BRANCO

9 meses em barricas de carvalho francês, fermentação e estágio com agitação de borras finas / Uvas de vinhas velhas misturadas na vinha “field blend”, das castas: Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho / Solos xistosos do Douro Superior a uma altitude média de 500 metros

Ficha Técnica

Aroma muito complexo, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos e citrinos, casca de laranja, em perfeito equilíbrio com sugestivas notas de barrica francesa tostada que lhe conferem grande complexidade aromática. Na boca mostra muito volume e frescura, muito longo com acidez natural muito viva.
Vinho de carácter gastronómico, peixe assado no forno à Portuguesa, queijos de ovelha de pasta mole, carnes brancas e pratos de bacalhau.

CASTELLO D'ALBA

VINHAS VELHAS
BRANCO

9 meses em barricas de carvalho francês, fermentação e estágio com agitação de borras finas / Uvas de vinhas velhas misturadas na vinha “field blend”, das castas: Rabigato, Viosinho e Códega do Larinho / Solos xistosos do Douro Superior a uma altitude média de 500 metros

Aroma muito complexo, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos e citrinos, casca de laranja, em perfeito equilíbrio com sugestivas notas de barrica francesa tostada que lhe conferem grande complexidade aromática. Na boca mostra muito volume e frescura, muito longo com acidez natural muito viva.
Vinho de carácter gastronómico, peixe assado no forno à Portuguesa, queijos de ovelha de pasta mole, carnes brancas e pratos de bacalhau.

Ficha Técnica

 

  • Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles

  • Medalha de Ouro – Festival do Vinho do Douro Superior

  • Silver Medal – Mundus Vini

  • 17 Pts – Revista de Vinhos

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Parque Industrial do Lameirão, Lote 12,
5130-310 São João da Pesqueira,  Portugal

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+351 220 160 541

 

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